Foto: Diego Hernández / Localidad: Paysandú / Departamento: Paysandú / Juan José, Juancito, nació en 1948, al año en que su papá, don Jiupponi, comprara el bar. Se crió en el ambiente: vivía pegado al bar. A los dieciocho años se encargaba de casi todo. Jugaba al fútbol y al básquet. “Eran otros tiempos: nos daba para hacer de todo y encima andar enamorados de las gurisas del barrio”.