Café Independencia. Plaza Independencia. Década de 1920 (aprox.). (Foto: 0574FMHB.CDF.IMO.UY - Autoría: Fotógrafos municipales / Centro de Fotografía – Intendencia de Montevideo). El Café Independencia estaba ubicado frente a la Plaza Independencia, lindando con el Palacio Salvo. Constituyó uno de los típicos cafés de billares montevideanos de las primeras décadas de siglo.