Ricardo Borga
Acá producimos durazno, uva, manzana y pera. Eso es lo principal. Tenemos
veinticinco hectáreas de fruticultura. Esto se produce y se manda para el Mercado Modelo y algo entregamos directo a los supermercados. La producción es familiar. Estoy yo, mi hermano, mi hijo y después algunos empleados. Mi padre compró acá y seguimos siempre en la actividad. Antes mi abuelo producía acá en Melilla, pero en otro predio. Melilla estuvo un poco amenazado, y sigue estando, por algo que está pendiente que es el avance de la ciudad. Descontrolado, ¿no? Eso está frenado, después que luchamos tanto, porque esto arrancó en el año ‘97 o ‘98. Y bueno, tanto quisimos que pudimos hacer entender que dentro de un área de
fruticultura, de producción, no se puede instalar, por ejemplo, un complejo de viviendas, porque no hay una cultura de saber lo que está pasando con la fruta y la producción, de cómo se debe tratar la fruta que no está curada, que no se puede consumir. Digamos que es un proceso que requiere algo de conocimiento. La urbanización, dentro de la zona rural, no es compatible. Ahora está el tema de la posible mudanza del Mercado Modelo a Melilla.
Hoy hay puestitos que de repente van al Mercado con la bicicleta y el carrito y compran cinco cajones, lo cargan en el carrito atrás de la bicicleta, y acá no van a venir. Entonces va a haber un intermediario más que le va a llevar a él. Por otro lado también está la posibilidad de que sea más funcional y de que la operativa sea mejor.
Camino de La Redención 6606. 17 de noviembre de 2008.